大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于旅游酒店成本結構的問題，于是小編就整理了1個相關介紹旅游酒店成本結構的解答，讓我們一起看看吧。

酒店管理-酒店的經營成本有哪些，如何控制？

各酒店的成本和費用占營業收入的百分比是不同的，

先進的效益型酒店其成本和

費用占營業額百分比的范圍是：

1、成本占營業額的22%—25%。其中餐飲營業成本占著營業額的40%—50%；娛樂場所的營業成本占其營業額的10%—15%；

2、經營費用：占營業額的20%—30%；

3、管理費用：占營業額的8%—10%；

在費用中間，可控的有工資、燃料、水電、物料消耗、低值易耗品攤銷、招待費、電話費、廣告宣費。

其中工資占費用總額的20%-25%，占營業總額的10%—15%；

燃料費占費用總額的5%—6%，占營業總額的2%—4%；

水電費占費用總額的15%—20%，占營業總額的8%—10%；

到此，以上就是小編對于旅游酒店成本結構的問題就介紹到這了，希望介紹關于旅游酒店成本結構的1點解答對大家有用。