旅游與酒店管理學院 東北財經大學旅游與酒店管理學院
大家好,今天小編關注到一個比較有意思的話題,就是關于旅游與酒店管理學院的問題,于是小編就整理了2個相關介紹旅游與酒店管理學院的解答,讓我們一起看看吧。
重慶旅游職業學院酒店管理系簡介?
酒店管理(專科類)
培養目標:本專業培養德、智、體、美等方面全面發展的,具有經濟學和管理學的基本知識;掌握現代酒店管理基本原理、方法和手段;熟悉旅游政策法規與國際旅游慣例;了解酒店業發展的基本趨勢;具備較強的酒店市場經濟分析和經營管理能力;具有較強的創新精神和實踐能力的應用拓展型高素質人才。畢業后能在星級旅游酒店第一線從事經營、管理、接待和服務等工作。
酒店管理系成立于2011年,下設酒店管理、烹飪工藝與營養2個專業,其中酒店管理專業是重慶市骨干專業、院級重點專業,烹調工藝營養專業是重慶市專業能力提升項目支持專業,院級特色專業。現在校學生800多人。系上師資力量雄厚,共有專兼職教師30人,其中校內專任教師21人,教授1 人,副教授4人,碩士研究生20人,碩士學歷達94%,“雙師型”教師達100%。擁有酒店實訓大樓、校園實訓酒吧、酒窖、茶藝室、中餐實訓室、西餐實訓室、茶文化室等一流的校內實訓基地。 酒店管理系始終堅持學院辦學理念,弘揚“乘物游心 融古鑄今”精神,秉承“樂山水 化人文”院訓,凝練出“食美、酒美、人美”的“三美”文化,提出“教學立系、學術強系、制度理系、團隊興系”的工作思路。 培養模式:緊密圍繞市場需求,借鑒國內外學院辦學經驗,培養現代酒店餐飲基層管理高素質技能人才。積極探索訂單培養、現代學徒制、縣校合作等人才培養模式,開設了“萬豪班”、“九黎班”、“ 渝州賓館青年主管特訓班”等校企合作訂單班。 教學模式:重點依托“酒店實訓大樓、校園實訓酒吧”,實施“學院主導、系部監管、教師指導、學生主體、市場化運作、企業化管理”的生產性實訓教學模式,全面提升學生創新創業能力。 實習就業:專業遴選了行業的標桿企業開展穩定的校企合作,目前已形成了重慶萬豪酒店、重慶解放碑威斯汀酒店、重慶渝州賓館、浙江義烏萬豪酒店、臺州溫嶺耀達國際大酒店、上海外高橋喜來登大酒店、彭水九黎旅游控股集團有限公司等國內外知名企業建立了長期的合作關系,就業率高達98%,效果良好,深獲用人單位好評。20多名同學通過 “專升本”、“合作辦學”等方式進入高層次的國內外本科院校繼續深造。
學旅游管理的學生,大四實習學校卻讓我們和酒店管理專業的學生一起去酒店實習,合理嗎?
旅游管理和酒店管理兩個專業,專業課有比較多的交集,相比而言旅游管理專業更加廣泛一些,涉及景區、酒店、餐飲、旅行社等涉旅企業和機構管理內容;而酒店管理專業就更加具體了,主要針對住宿業態進行系統學習。從專業設計上來講,旅管專業范圍更廣一些。
站在實習的角度,旅游專業本科四年制中有一年專門用作學生實習,是通過深入企業讓同學們將理論及實踐有機結合,學以致用。無論是旅游學院的什么專業,只要進入涉旅企業或者機構進行實習均可,并無指定的實習單位要求和崗位要求,比如酒管專業的學生考取導游證一樣可以在導游員崗位進行實習。
因此而言,旅管專業與酒管專業同到酒店實習當屬正常。
挺合理的,旅游業也是服務業的一種與酒店業沒什么不同,而且我悄悄的告訴你酒店的伙食普遍要比景區里的伙食要好呢,而且高端酒店人員流動大更容易有升職的空間或者作為自己鍍金的跳板。
到此,以上就是小編對于旅游與酒店管理學院的問題就介紹到這了,希望介紹關于旅游與酒店管理學院的2點解答對大家有用。